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專業承接廚房工程定製服務商個性化定製·質量（liàng）保障·準時（shí）完成

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2024-08

商用電磁爐的使（shǐ）用保養

商用電磁（cí）爐的使用（yòng）保養

商用電磁爐在使用前，應仔細閱（yuè）讀產品說明書，了解產品的功能、使用方法、維護保養要求以及製造商可能提（tí）供的（de）售後（hòu）服務內容，注意按商用電磁爐上的（de）標識操作，一般在使用、保養時應該注意以下幾點：

2024-08

商用（yòng）電磁爐的（de）優點

商用電（diàn）磁爐的優點

商用電磁爐是商（shāng）業廚房市（shì）場最新發明的一種（zhǒng）新型爐具。其采用的是無明火烹調方式，將電能轉換（huàn）為熱能，用來加（jiā）熱和烹（pēng）飪食物，從而達到煮食的目的。商用電磁爐顧名思義（yì）指的是應（yīng）用在商業廚房的電磁爐，具（jù）備節（jiē）能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利於（yú）廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被人們譽之為“烹飪之神”和（hé）“綠色爐具”。

2024-08

簡述廚（chú）房設備廠家（jiā）的商用廚具如何安裝

簡述廚房設備廠家的商用廚具如何安裝

常見的廚房設備大致可以分為（wéi）灶具設備、排煙（yān）通風設備、調理設備、機械類設（shè）備、製冷保溫設備五大類，這其中包括（kuò）了（le）部分商用廚房設備。廚房設備廠家往往提供（gòng）給商（shāng）用客戶廚具用品規格、功率、容量等各（gè）方麵都比家（jiā）用廚房設（shè）備要大很多，側重於（yú）整體廚房。

2024-08

廚房設計都有哪些基（jī）本要點？

廚房設計都有哪些基本要點？

廚房設計都有哪些基本要點？1、清濁分離：魚肉處理-蔬果處理-出菜動線-汙餐具回（huí）收（shōu）動線-垃（lā）圾回收-進出貨（huò）動線。2、冷（lěng）熱（rè）分離：疏果調理區-冷食輕食調理區-熱（rè）食調理區。3、動線順暢：進出（chū）貨動線-庫存庫（kù）房動線-準區前（qián）處理（lǐ）動線。4、空調順暢：油煙處理排（pái）放-新鮮空（kōng）氣輸入-冷氣調合（hé）。

2024-08

常見單頭單尾（wěi）小炒爐的產品特點

常見單頭（tóu）單尾小炒爐的產品特（tè）點

1、結構：采用食品級不鏽鋼材質，高檔（dàng）耐用易清洗。2、節能：升溫快，熱效率高達95%以上。3、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計，優化廚房環（huán）境。4、安全：防水、防油煙、防幹燒（shāo）等多重安全保護。

2024-08

如何辨別節能廚具的優劣？

如何辨別節（jiē）能（néng）廚具的優劣？

節能（néng）廚具是多見的廚具之一，很（hěn）多的餐（cān）廳都會選擇使用節能廚具，那大家知道要（yào）區分節能廚（chú）具的好壞，我們可從哪些方麵（miàn）去（qù）判斷（duàn）嗎？東莞節能廚具廠家來為您（nín）解答。一、了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是不是節能（néng）的重要目標，燃氣（qì）職業都是以這個目標來衡量灶具（jù）是不是節能的，而且一定（dìng）要專業的第三方（fāng）出具的（de）檢查陳述為（wéi）準（zhǔn）

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