《轟炸味蕾的廚房》中國幅員遼闊,南(nán)北飲食文(wén)化各具風味(wèi)。《轟炸味蕾的廚房》由區永權、戴祖儀聯(lián)手(shǒu)主持,並邀得周世韜、李家鋌、譚詠儀、鄭紫欣等星級(jí)廚師亮相。星廚們透過剪輯片段,細味南北美食的(de)精髓,繼而吸取(qǔ)靈感,化為迎合港人口味的創意新菜。眾大廚將(jiāng)結(jié)合擅長的菜係發揮煮意,並強調簡單易學的理念,讓觀眾於欣賞佳餚背後故事的同時,也可在家輕鬆「復刻」菜式。節目既展現飲(yǐn)食文化(huà)的(de)多元魅力(lì),也提供實用烹調技巧,務求令大家學以致用。
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